Davanti al pane appena sfornato i nostri migliori ricordi riaffiorano e allargano mente e cuore, perchè riconosciamo quella fragranza come nostro patrimonio ancestrale e avito.
Preparare il pane regala una soddisfazione senza pari.
Nel libro, oltre a tante ricette di pani, pani farciti, panini e tramezzini, avrete l'opportunità di apprendere le informazioni sui cereali più adatti alla panificazione, sui diversi tipi di lieviti, sui procedimenti di lavorazione degli impasti e sui tempi e le temperature di cottura: tutto per ottenere un pane perfetto!
Dimensioni | 16,5 x 24 |
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Numero di Pagine | 96 |
Argomento | Pane |
Collana | Libri |
Ingredienti | Cioccolato, Formaggio, Frutta fresca, Limone, Pesce, Pollo, Salumi, Uova, Verdure |
Portata | Piatti unici |
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