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  • Frittelle, ciambelle e bomboloni libro Frittelle, ciambelle e bomboloni libro

Frittelle, ciambelle e bomboloni - dolci e salati

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Breve descrizione

"Frittelle, ciambelle e bomboloni - dolci e salati" implementa in bontà e ricchezza le idee proposte nel primo volume dedicato a questo argomento.

Disponibilità: Disponibile

8,90 €

Dettagli

La divisione in capitoli ci accompagna in un percorso che parte dai ravioli dolci, passa attraverso i mitici bomboloni e krapfen; le ciambelle dolci poi, tutte da mordere.

Nell'ampio capitolo dedicato alle frittelle dolci abbiamo proposto nuove ricette a base di patate, semolino, cocco, cacao, riso e altro ancora. 

Infine le frittelle salate: quelle tipiche campane, le crocchette e le frittelline.

 

Formato: 16,5 X 24 cm - Pagine 96 - Brossurato - A colori
 - Oltre 240 foto a colori

Ulteriori informazioni

Dimensioni 16,5 x 24
Numero di Pagine 96
Argomento Dolci tipici e tradizionali, Frittelle, Pasticceria salata
Collana Libri
Ingredienti Carne, Cioccolato, Formaggio, Frutta fresca, Mele, Patate, Pesce, Riso, Verdure
Occasioni speciali Carnevale
Portata Antipasti, Dessert
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